ランチにお呼ばれ
2017年 06月 07日
以前住んでいたマンションの友人宅にランチでお呼ばれさせていただきました。
サンドウイッチで簡単にとお聞きしていたのにお邪魔したらサンドウイッチ
とともにたくさんのおばんざいが並んで。
私よりも一回り以上年上の72歳になられるのにささっとお料理が
出てくるYさんには、学ぶところたくさんで。
お元気でとても美しいのです。
Yさんのサンドウイッチは、本当に美味しくて。
コンビーフのオープンサンドもありました。
野菜サンドに卵サンド、
コンビーフのオープンサンドにスモークサーモンサラダ、
茄子の揚げ浸し、鯵のエスカベッシュ
もう一人の友人が作ったヒレカツと魚肉ソーセージのフライ。
私が作って行ったグレープフルーツゼリーとキャロットケーキも
素敵なお皿に盛り付けられて♪
楽しく素敵な時間をありがとうございました。
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